Andria - 100.000 abitanti, 56 km. A nord di Bari - capitale europea dell'olio d'oliva per quantità prodotte e al primo posto nella classifica nazionale per numero di frantoi operativi (circa 45). Il paesaggio di Andria, infatti, è reso ancor più gradevole dalle coltivazioni di uliveti e vigneti e dai molteplici aspetti naturali della zona (quercie secolari).

Notizie Storiche
Da vedere nel centro storico, il Duomo (XII sec., rifatto nel XV sec.) affiancato dal bel campanile. All'interno custodisce, tra le numerose opere d'arte, anche le tombe delle mogli di Federico II. Da segnalare anche il Palazzo Ducale, la Chiesa di San Francesco col suo settecentesco campanile, e quella di S. Giustino, dal portale gotico. Da Andria, sono facilmente raggiungibili Castel del Monte, il Santuario S. Maria dei Miracoli - esempio architettonico barocco sorto sull'antica laura di S. Margherita che ha dato il nome alla valle retrostante, ricca di diverse cavità naturali; le Laure Basiliane - strutture che accolsero i monaci basiliani nel IX e X secolo e conservano preziosi affreschi di ispirazione bizantina; il Pulo di Gurgo - dolina di origine carsica, ubicata a 2 km dal centro abitato, nei pressi del santuario del S.S. Salvatore http://www.proloco.andria.ba.it. Il termine gurgo deriva dal latino 'gurges', che significa "vortice". Si tratta di una depressione con fondo sub-pianeggiante spesso coltivata, e nella quale confluiscono acque meteoriche di deflusso superficiale. Il pulo, o dolina a pozzo, è un'ampia cavità epigea, con pareti molto ripide. Lungo le pareti est ed ovest del pulo di gurgo gli strati di calcare presentano nove cavità carsiche di diversa ampiezza, che rappresentano le Grotte.